Tag Archive | cupcake

Pumpkin cupcakes

_MG_2444

Pumpkin cupcakes

Recipe:
butter – 50 g
sugar – 1 cup
eggs – 4 pcs
pumpkin – 200 g
walnuts – 50 g
cinnamon – 0.5 tsp
flour – 1 cup
baking powder – 1.5 tsp

Chop and fry a little walnuts, grate pumpkin. Add all ingredients and mix well. Put the dough into the molds and bake for 20-25 minutes at 175 ° C

Тыквенные кексы

Рецепт:
масло – 100 г
сахар – 1 стакан
яйца – 4 штуки
тыква – 200 г
грецкие орехи – 50 г
корица – 1 чайная ложкя
мука – 1 стакан
разрыхлитель теста – 1.5 чайные ложки

Измельчите и немного поджарьте грецкие орехи, тыкву нужно натереть на мелкую терку. Добавьте все ингредиенты, хорошо перемешайте.  Положите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут при температуре 175 ° C

_MG_2448

Enjoy your meal.

Приятного аппетита.

_MG_2449

Blueberry cupcakes

Blueberry cupcakes

Recipe:
margarine – 100 g
sugar – 1 cup
eggs – 2 pcs
sour cream – 0.5 cup
milk – 0.5 cup
cinnamon – 0.5 tsp
flour – 2 cups
blueberry – 2 cups
baking powder – 1.5 tsp
sugar powder – 2.5 tbsp

Add all ingredients and mix well. Put the dough into tins and bake 20-25 minutes at 175 ° C

Черничные кексы

Рецепт:
маргарин – 100 г
сахар – 1 стакан
яйца – 2 штуки
сметана – 0.5 стакана
молоко – 0.5 стакана
корица – 1 чайная ложкя
мука – 2 стакана
черника – 2 стакана
разрыхлитель теста – 1.5 чайные ложки
сахарная пудра – 2.5 столовые ложки

Добавьте все ингредиенты, хорошо перемешайте.  Положите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут при температуре 175 ° C

Sprinkle cupcakes with sugar powder and garnish them with a leaf of mint.

Enjoy your meal.

Посыпьте кексы сахарной пудрой и украсьте мятой.

Приятного аппетита.

Сupcakes with raisins and dried apricots

Do you like to cook? I really love cooking! And after Chef Gordon Ramsay show “Hell’s Kitchen” I just fell in love with cooking.

Сupcakes with raisins and dried apricots.

Recipe:
margarine – 200 g
sugar – 1 cup
vanilla sugar – 2 teaspoons
Eggs – 2 pcs
sour cream – 0.5 cups
Flour – 2.5 cups
cinnamon – 1 tsp
raisins – 1 cup
dried apricots – 1 cup
baking powder – 1.5 tsp

Add all ingredients and mix well. Bake 20-25 minutes at 175 ° C

I got 20 cupcakes. Which, by the way, my family ate for 2 days.

Enjoy your meal.

Любите ли вы готовить? Я очень люблю! А после шоу шефа Гордона Рамзи “Адская кухня” я просто влюбилась в готовку.

Это кексы с изюмом и курагой.

Рецепт:
маргарин – 200 г
сахар – 1 стакан
ванильный сахар – 2 чайные ложки
яйца – 2 шт
сметана – 0,5 стакана
мука – 2,5 стакана
корица – 1 чайная ложка
изюм – 1 стакан
курага – 1 стакан
разрыхлитель – 1,5 чайные ложки

Добавить все ингредиенты, хорошо перемешать. Выпекать 20-25 минут при температуре 175°С

У меня получилось 20 кексов. Которые, к слову, скушались за 2 дня.

Приятного аппетита.