Recipe: Peanut Cookies

IMG_3840

I love nuts very much, and I felt in love with these peanut cookies from the first bite =) It’s tasty, crispy and very flavorful. And now it’s just one of my favorites.

Я очень люблю орехи, и в это арахисовое печенье влюбилась с первого укуса =) Она вкусное, хрустящее и очень ароматное. И теперь точно является одним из моих любимых.

IMG_3819

Ingredients:
Butter – 100 g
Sugar 100 g
Flour – 240 g
Peanuts 120 g
Egg 1 pc
Baking powder – 1 tsp
Vanilla extract  5 drops

Mix butter and sugar, then add egg, vanilla extract and chopped nuts; after add the flour and baking powder. Mix all thoroughly. The dough should be soft and very comfortable for sculpting.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Мука – 240 г
Арахис – 120 г
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Ванильный экстракт – 5 капель

Смешиваем масло и сахар, затем добавляем яйцо, экстракт ванили и измельченные орехи; после добавляем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться мягким и очень удобным для лепки.

IMG_3823

We need to form dough balls in the size of a walnut.

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех.

IMG_3825

Then we need to do deepening crosswise with a fork on the beads.

Затем вилкой делаем на этих шариках углубления крест-накрест.

IMG_3834

Bake 15-20 minutes at 175 degrees until golden brown color of the cookies.

Выпекаем 15-20 минут при температуре 175 градусов до золотистого цвета.

IMG_3849

Bon appetit!

Приятного аппетита!

 

Advertisements

Add a comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s