Lasagna with mushrooms and chicken

Lasagna with mushrooms and chicken

Recipe:
sheets for lasagna
chicken breast
cheese
mushrooms
butter
milk
flour
tomato paste
salt and spices

Лазанья с грибами и курицей

Рецепт:
листы для лазаньи
куриное филе
сыр
грибы
масло
молоко
мука
томатная паста
соль, специи по вкусу

Cut the mushrooms into slices and fry them, grate cheese, shredded chicken breast with a bit of tomato paste. Prepare the béchamel soush – melt the butter, add the flour and milk, mixed thoroughly. Put in the form some sheets for lasagna, put a layer of shredded chicken, again put  some steets for lasagna, put on them fried mushrooms, one more layer of sheets for lasagna and sprinkle with some cheese. Add spices and pour the sauce. Put it in the oven and bake for 40-45 minutes at 175C. Serve lasagna hot.

Enjoy your meal.

Порезать грибы на ломтики и обжарить, натереть сыр, измельчить куриное филе и немного томатной пасты. Приготовить соуш бешамель – растопись сливочное масло, добавить муку и молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Выложить в форму листы для лазаньи, положить слой измельченного куриного филе, опять листы для лазаньи, на них – жареные грибы, еще один слой листов для лазаньи и посыпать сыром. Добавить специи по вкусу и залить соусом. Поставить в духовку и выпекать 40-45 минут при температуре 175С. Подавать лазанью горячей.

Приятного аппетита.

Advertisements

Add a comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s